domingo, 15 de enero de 2012

PROYECTOAMBIENTALAMBIENTEGASTRONOMIA

Teniendo en cuenta que las condiciones de nuestro medio ambiente día a día se encuentran en detrimento se hace necesario dar inicio a hábitos y prácticas en nuestras actividades cotidianas que contribuyan a la disminución de estos factores que desequilibran el proceso natural.

Estos hábitos ambientales resultan imprescindibles para la formación integral de los aprendices SENA, por lo tanto es necesario que se aplique un adecuado manejo de residuos en el ambiente de Gastronomía que está expuesto diariamente a la transformación de productos alimenticios.

Es por esto que se busca persuadir a los involucrados generando una conciencia ambiental basada en una sensibilización que logre permear las actividades habituales en cualquier escenario social